Opskriftshæfte til en sund og balanceret hverdag

Mangler du inspiration til en sund og nem hverdag? Hos mig kan du få et overskueligt opskriftshæfte, med 126 lækre og nemme opskrifter. Hæftet er især godt til dig, som søger lidt inspiration til en sundere livsstil, eller til dig, som er igang med et vægttab. Med det sagt, så vil du også finde en opskrift på f.eks. “gulerodskage med ostecreme”, da der efter min mening, skal være plads til det hele, i en balanceret livsstil. Der vil dog også...

Rugbrød med avokado & pocheret æg

En ristet rugbrødsmad med avokadomos og pocheret æg. En super lækker og nem mad, hvis du har lidt ekstra tid. Derudover ristede jeg lidt tomater og blomkål på panden – alt i alt et sundt og mættende måltid. Mums! Jeg har før lavet nogle retter med pocherede elementer. Der har blandet andet været en ret med brasede søde kartofler, og pocheret æg. Derudover lavede jeg også en pastaret med pocheret laks. Begge to er super lækre, og lad jeg ikke...

Påskefrokost – det lækreste pålæg

Skal du til påskefrokost, og er det dig der står for lidt pålæg? Jeg har det lækreste pålæg til dig lige her! Rigtig mange af os mødes over påsken, og spiser en lækker frokost. Her står den ofte på en masse sild, fisk, lune retter, hønsesalat, ost, og meget andet! Jeg synes selv, at påsken er en hyggeligt ting, og indtil for et par år siden, var vi altid hos mine bedsteforældre. De gider ikke holde det mere, da de...

Masterchef 2018 – Mine forberedelser

Imorgen begynder min indledende runde i Masterchef 2018. Jeg er super spændt, men også ekstremt nervøs. Jeg har jo ingen idé om hvordan de har klippet det sammen, og hvordan de har fået mig til at fremstå. De siger jo selv, at hvis du har sagt noget dumt, så er det nok med – og det har jeg gjort. Ej men altså, jeg tror det bliver utrolig akavet, og også sjovt at se sig selv i tv’et. Har du læst...

Spinatvafler med laks & stenbiderrogn

Spinatvafler er altid en sikker vinder, og det er simpelthen så enkel en ret. Det smager helt fantastisk, og man kan altid lave en stor portion, så man har til madpakken også. De er nemlig også rigtig gode kolde. Selvom den her dej er lavet til et vaffeljern, så er jeg sikker på, at du også kan lave pandekager af dejen. Så hvis du ikke lige har et vaffeljern, så lav pandekager i stedet. Min spinatvaffel blev med laks, creme...
Older posts