Rejseguide til Sicilien

Annonce for Eliza was here Efter en uge på Sicilien, ved jeg næsten ikke hvor jeg skal starte. Jeg føler mig næsten stadig mæt, ovenpå alt det pizza, gelato, pasta, cannolis og arancinis. Det var virkelig en smuk og fantastisk tur, og jeg nød hvert øjeblik. Det var første gang jeg var afsted med et rejsebureau, og Eliza was here gjorde det så godt. De havde planlagt tre forskellige hoteller til os, med ca. 1 times kørsel, mellem hvert sted. Det var...

10 ting at lave i maj

Maj er over os, og solen brager afsted. Lad os håbe, at vi får flere solskinsdage, så vi kan nyde det gode vejr endnu længere. Personligt lever jeg meget mere op, når vejret er så lækkert, som det er lige pt. Jeg kan slet ikke få nok af solen, og jeg tror mange har det på samme måde, som jeg. Det ser i hvert fald sådan ud, ift. den menneskemængde, der pludselig sidder alle tænkelige steder, rundt omkring i KBH....

Ricotta pandekager med citron & bærkompot

Jeg lavede disse lækre ricotta pandekager igår, og de er altså helt oplagt at lave til morgenbordet, i weekenden. Nu er det jo helligdag, så jeg håber i kan nyde en forlænget weekend. Og så lige med disse pandekager på bordet, så bliver det altså ikke bedre. De er virkelig bløde og lækre, og med lidt bærkompot på toppen, går man ikke galt byen. Personligt glæder jeg mig utrolig meget til denne weekend, da jeg skal til Italien imorgen. Jeg...

Laks i ovnen med hvidvin, citron og grøntsager

Mangler du inspiration til en ret med laks, så har jeg en lækker version til dig. Laks i ovnen er super nemt, og smager helt fantastisk. Denne version er med hvidvin, madlavningsfløde, citron, grøntsager, og tager ingen tid. Jeg er virkelig glad for fisk, og især laks. Du kan nærmest ikke ødelægge det, med sådan en lækker og fed fisk. Det er i hvert fald svært. Fisk og især fed fisk indeholder blandt andet fiskeolier, selen, jod og D-vitamin, som...

Kulinarisk oplevelse på Sicilien – Forberedelserne

Om 1 uge smutter jeg til Italien med Eliza was here, og jeg glæder mig helt vildt meget. Denne tur er sponsoreret af Eliza was here, og jeg vil rigtig gerne fortælle lidt om min planlægning mm. Derudover må i endelig gerne skrive en kommentar her, hvis i har tips til Sicilien. Jeg har personligt aldrig selv været i Italien, hvilket er en kæmpe fejl, da jeg elsker det italienske køkken. Nu går turen endelig til Sicilien, hvor mit fokus...
Older posts