Det lækreste frokostbord

Et hjemmelavet frokostbord, er altid en favorit herhjemme. En god rugbrødsmad slår aldrig fejl, og derfor får i her nogle opskrifter på lidt forskelligt pålæg. Jeg tror aldrig at jeg bliver træt af en rugbrødsmad, og folk der kender mig ved også, at jeg går all in på pålæg. Der er ikke noget værre end en kedelig mad, og derfor har jeg næsten altid til at lave lidt tunmousse, eller noget andet lækkert. Det kan også være noget som en avokado,...

Lakserilette på ristet rugbrød

Der var tilbud på varmrøget laks i Netto – 40kr for 500 gram og det var så billigt, at jeg simpelthen ikke kunne lade den ligge! 🙂 Jeg har derfor lavet forskellige frokoster i denne uge med en masse laks. Nogle dage blev det bare laks på ristet rugbrød med en masse lækkert topping, en salat og så denne lakserilette. Riletten kunne jeg slet ikke få armene ned over og den blev spist til frokost og aftensmad samme dag ;)....