Browsing Tag

camillemaja

  • Anmeldelse: Til middag hos Fleisch, Kødbyen

    I sidst måned blev jeg inviteret på mad hos Fleisch – og denne oplevelse vil jeg gerne dele med jer. Jeg plejer generelt ikke at dele mine madoplevelser på bloggen, men…

  • Bagte rodfrugter med sennepsdressing

    Jeg lavede disse rodfrugter her i weekenden, smurt ind i sennepsdressing. De fik en virkelig lækker og sød smag og de blev serveret som tilbehør, til en ovnbagt kylling, sammen med…

  • Bærkompot til morgenmaden

    Kender du det, at du går lidt død i morgenmaden? Det er jeg lidt for tiden, så derfor lavede jeg denne lækre kompot, til at hælde over min grød, eller yoghurt.…

  • Jordskokkesuppe

    Januar er sådan en lang og kold måned, og suppe er altså helt perfekt, til sådan et blæsende og koldt vejr. Jeg havde aldrig selv prøvet at lavet en suppe med…

  • Wok med kylling og sødme

    Jeg lavede den skønneste wok den anden dag, som jeg gerne vil dele med jer. Jeg synes personligt, det er ret nemt at få en smagfuld ret, når man bruger en…

  • Semidried tomater

    I tirsdags havde jeg tre piger på besøg, som er en del af en madklub jeg har oprettet. Vi er ca. 30 medlemmer, og så melder man sig ellers bare til.…

  • Græskarsuppe til det kolde vejr

    Det er godt nok blevet koldt på det sidste og det betyder suppe herhjemme. Før i tiden, syntes jeg at suppe var enormt kedeligt, men nu elsker jeg det! For at…

  • Bagt grød med æble og kanel

    Som i måske har lagt mærke til, så spiser jeg meget ofte grød til morgenmad. Det er bare så lækkert og varmt – især på denne årstid. Der findes så mange…

  • Pasta med grønt, kylling og pesto

    Jeg bliver ofte spurgt om pasta må indgå i mine klienters madplan, og svaret er: JA. Jeg ville aldrig anbefale helt at undvære kartofler, ris, pasta og kornprodukter i den daglige…

  • Kernespeltboller til morgenbordet

    Jeg har idag bagt de lækreste kernespeltboller, sammen med en god veninde. Hun er ligeså madglad som jeg selv er, og havde længe glædet mig til vores bageaftale! De små glæder…

  • Laksepakke med grønt

    Bloggen er meget stille for tiden, da jeg har brækket min arm. Dette gør dermed madlavning og skriveri lidt besværligt. De første to uger har jeg spist meget ude, og inviteret folk…

  • Grød med mørk chokolade

    Sundhed og chokogrød. Det lyder ikke, som om det kan hænge sammen, men det kan det snildt. Havre er nemlig spækket med mineraler og vitaminer! Grød er et supergodt og nærende…

  • Spiser du nok fedt?

    Fedt er et livsnødvendigt næringsstof, og hver eneste celle i kroppen skal bruge stoffet for at kunne fungere ? spiser du for lidt eller for meget fedt? Artiklen er bragt på MYDAILYSPACE…