Ricotta pandekager med citron & bærkompot

Jeg lavede disse lækre ricotta pandekager igår, og de er altså helt oplagt at lave til morgenbordet, i weekenden. Nu er det jo helligdag, så jeg håber i kan nyde en forlænget weekend. Og så lige med disse pandekager på bordet, så bliver det altså ikke bedre. De er virkelig bløde og lækre, og med lidt bærkompot på toppen, går man ikke galt byen. Personligt glæder jeg mig utrolig meget til denne weekend, da jeg skal til Italien imorgen. Jeg...

Guide: Hjemmelavet brunchbord

Jeg har længe haft dette indlæg i tankerne, og nu har jeg endelig fået mine tanker ned på papir. Jeg holdte fødselsdag for min familie, hvor vi blev 13 mennesker. Jeg har altså kun 42 kvm at gøre godt med, så i kan nok forestille jer, at det blev lidt trangt. Jeg havde inviteret til brunch, og havde sat et stort langbord op i stuen. Vi sad lidt tæt, men det var super hyggeligt, og så behøvede jeg ikke at...

Morgenmad i KBH

København kan være en jungle, med hensyn til hvor man skal spise! Derfor har jeg lavet en lille guide til jer, som søger lidt inspiration, til hvor man kan få en lækker morgenmad. På listen vil du kunne finde den klassiske brunch, glutenfrie muligheder, samt andre sunde muligheder. Alt info omkring morgenmaden (pris, lokation, vurdering), vil stå under hver café/restaurant. Listen er i vilkårlig rækkefølge. Sidecar – morgensmadbræt Billedet øverst i indlægget er fra denne café. Sidecar ligger godt placeret på...