Bagværk til weekenden

Det er weekend, og det betyder for manges vedkommende, lidt bagværk. Jeg har samlet nogle af mine favoritter lige her, så i kan få en masse inspiration, til lidt sødt i weekenden. Mens i læser dette, sidder jeg og nyder solen i Thailand, men derfor skal i ikke snydes for opskrifter! Jeg har 7 opskrifter til jer. Der er blandt andet muffins, crumble, cookies, krydderkage, islagkage, snegle, og en klassisk brownie. Rigtig god fornøjelse, og rigtig god weekend til jer!...

Madplan uge 41

Så har vi ramt oktober, og det er det tid til en ny madplan. I får her retter til alle ugens dage, plus lidt inspiration til lidt bagværk i weekenden. Jeg vil som sagt prøve at give en ny madplan, til den første uge i hver måned. I længden vil det blive hver uge, men jeg skal lige have et større lager af opskrifter liggende. Indtil videre må i nøjes med en om måneden – håber i vil tage godt...

Brownie med “alt det forbudte”!

Hvis jeg kunne spise kage hver dag, så tror jeg at jeg havde gjort det. Jeg elsker kage! Som i virkelig elsker! Der var jo en grund til jeg tog 20 kg på for nogle år siden. Det går desværre ikke at spise kage hver dag, og selvom jeg elsker sunde alternativer til kager, og andre søde sager, så har jeg endnu ikke fået noget, der kan erstatte denne her brownie. Og det skal der heller ikke! Jeg bliver så...