Bananbrød

Dette bananbrød er alligevel en gammel kending, men jeg syntes det fortjente at blive smidt op på forsiden igen! Opskriften minder lidt om min banankage opskrift, som jeg ved mange af jer er vild med. Det er faktisk også den mest populære opskrift på bloggen. Bananbrødet har dog lidt flere krydderier i, men stadig super nemt at bage, så alle kan være med! Der er ikke noget værre, end de 100 km lange opskrifter, hvor du skal i flere specialbutikker,...

Det perfekte morgenbord, når du har lidt ekstra tid

Det perfekte morgenbord er forskelligt fra person til person, og for mig handler det om hvor meget tid man har. Morgenmad er hvad man gør det til, og det kan nogle gange blive ligeså lækkert hvis du har 5 minutter, som hvis du har flere timer. Jo længere tid du har, jo mere kan du selvfølgelig også gøre ud af det! Jeg elsker at tage mig lang tid om morgenmaden i weekenden, især hvis jeg har nogle at dele den...

Nemt grydebrød, som kan passe sig selv

Jeg lavede mit første koldhævede grydebrød i sidste uge, og det var jo lige til! Jeg havde aldrig prøvet at kaste mig ud i det før, men det skulle jeg da have gjort noget før. Det var virkelig nemt, og det kræver ikke nogle særlige bagekundskaber! Jeg ved at mange nærmest er bange for at bage. Bagning er altså også en kunst, og kan været utrolig svært, men med lidt øvelse, så er jeg sikker på at alle kan. Et...

Guide: Hjemmelavet brunchbord

Jeg har længe haft dette indlæg i tankerne, og nu har jeg endelig fået mine tanker ned på papir. Jeg holdte fødselsdag for min familie, hvor vi blev 13 mennesker. Jeg har altså kun 42 kvm at gøre godt med, så i kan nok forestille jer, at det blev lidt trangt. Jeg havde inviteret til brunch, og havde sat et stort langbord op i stuen. Vi sad lidt tæt, men det var super hyggeligt, og så behøvede jeg ikke at...

Julefrokost med Cofoco

Sponsoreret indlæg. Endelig tid til julefrokost og jeg har været så heldig, at kunne dele min oplevelse fra Cofocos udgave, på en lækker julemenu. Sidste måned lavede jeg jo en italiensk spiseguide, hvor Cofoco også var med – derfor har vi lavet dette samarbejde, hvor jeg vil dele min mening, om hele menuen. Jeg elsker selv at komme at spise på deres restauranter, så jeg har virkelig glædet mig til at prøve deres julemenu. Hvert år holder jeg julefrokost med...