Bananbrød

Dette bananbrød er alligevel en gammel kending, men jeg syntes det fortjente at blive smidt op på forsiden igen! Opskriften minder lidt om min banankage opskrift, som jeg ved mange af jer er vild med. Det er faktisk også den mest populære opskrift på bloggen. Bananbrødet har dog lidt flere krydderier i, men stadig super nemt at bage, så alle kan være med! Der er ikke noget værre, end de 100 km lange opskrifter, hvor du skal i flere specialbutikker,...

Grød med karamelliseret banan

Det har været rigtig kedeligt vejr idag, og det har næsten følt som om det var efterår. Jeg havde derfor lyst til en portion varm grød i morges, og resultatet blev super godt! Mange synes at havregrød er lidt kedeligt, men det behøver det altså ikke at være. Det handler lidt om at smide de rigtige toppings på, og selvfølgelig også den rigtige kombination af selve grøden. Jeg laver altid denne kombi, og den fungerer for mig. Grød fungerer især...

Grød til morgenmad – 4 favoritter

Jeg har her samlet 4 af mine opskrifter på grød, som jeg særligt godt kan lide til morgenmad! Grød er virkelig lækkert til morgenmad (og de andre måltider faktisk), da det giver en lang og god mæthedsfornemmelse. Her er 4 af mine favoritter – alle opskrifter er til 1 person:   Grød med æble: Opskrift:  1.5 dl havregryn (kommer an på din sult) Vand/mælk der dækker dine gryn 1 Spsk hørfrø 1 æble 1 tsk Kanel 1/2 tsk vaniljepulver Evt mørk...

Bagt grød med banan

Jeg laver ofte grød til morgenmad, og tænkte at jeg skulle prøve at smide den i ovnen i stedet. Det blev så lækkert og gav et ekstra tvist til grøden! Derudover så kunne den bare stå i ovnen og passe sig selv, mens jeg kunne klare resten af morgenritualerne. Jeg har lavet opskriften med cashewnødder, men er sikker på der er andre nødder, der smager super godt i. Opskriften er til 1 person: Opskrift: 1 dl havregryn 1 spsk chiafrø u....

Banankage vol. 2

Jeg har jo før lagt en banankage ud, men jeg synes jeg har fundet på en bedre version og ville derfor dele den med jer 😉 Jeg lavede denne kage idag, søndag, hvilket er en rigtig hyggedag for mig. Normalt arbejder jeg mandag-fredag i skole/SFO, hver lørdag arbejder jeg som tjener og nogle gange også søndag! Hvis jeg ikke arbejder søndag, bliver denne dag som regel sat af til praktiske ting, træning, afslapning og så at bage nogle lækre kager! 🙂...