10 ting at lave i juni

Juni er lige rundt om hjørnet, og jeg har allerede booket mig selv rigeligt op. Der er en del madevents omkring i byen, og det elsker jeg jo. Min juni står på dinner cruise med Möet, sejltur, festival, picnics, beyonce koncert og fokus på mit nye arbejde. Det bliver en skøn måned, og især også fordi solen skinner. Jeg bliver så meget i bedre humør, når vejret er som det er. Lad os alle krydse fingre, for en lang og...

Kvinder og styrketræning

Hvorfor skal jeg dyrke styrketræning? Bliver jeg stor af at løfte tunge vægte? Hvad hvis jeg gør det forkert? Kan jeg komme til skade? Kan jeg tabe mig mens jeg styrketræner? Dette er blot et lille uddrag, af nogle af de spørgsmål som jeg modtager, som kostvejleder, træner og blogger. Jeg vil komme ind på de overnævnte spørgsmål, og komme med et stort fedt JA TAK til styrketræning! Jeg kan ikke andet end anbefale det, og nu vil jeg fortælle...

Pasta med gorgonzolasauce, spinat og squash

Det regnede og regnede i tirsdags, og min planlagte rugbrødsmad tiltrak mig ikke så meget, som den plejede. Jeg havde brug for noget varmt mad, ovenpå en dag fyldt med blæst og regn. I får her en opskrift på en lækker og cremet pasta – i min kost er der plads til det hele, men hvis man vil lave en fedtfattig version af denne, skal man være mere end velkommen. Hvis du spiser sundt og varieret, samt har en aktiv...