Opskriftshæfte til en sund og balanceret hverdag

Mangler du inspiration til en sund og nem hverdag? Hos mig kan du få et overskueligt opskriftshæfte, med 121 lækre og nemme opskrifter. Jeg har arbejdet i lidt tid på et lækkert opskriftshæfte, som jeg kan give til de klienter, der har forløb hos mig. Men efter stor efterspørgsmål, så vælger jeg nu også at dele hæftet, med jer, som blot ønsker opskrifter. Hæftet er især godt til dig, som søger lidt inspiration til en sundere livsstil, eller til dig,...

Madplan uge 41

Så har vi ramt oktober, og det er det tid til en ny madplan. I får her retter til alle ugens dage, plus lidt inspiration til lidt bagværk i weekenden. Jeg vil som sagt prøve at give en ny madplan, til den første uge i hver måned. I længden vil det blive hver uge, men jeg skal lige have et større lager af opskrifter liggende. Indtil videre må i nøjes med en om måneden – håber i vil tage godt...

Smoothie med tropisk smag

Smoothie er altid en nem måde, at få en masse grønt og frugt, og så smager det så dejligt! Jeg lavede denne til min veninde og jeg, som et mellemmåltid – vi var kun lidt småsultne, så det var perfekt med noget let og friskt. Smoothien ville også passe perfekt til din morgenmad/brunch, og det vil jeg helt sikkert prøve næste gang. Selvom smoothie er nemt, så bliver der alligevel lidt opvask. Gør det en dag, hvor tiden er der,...

Rødbedehummus

Rødbedehummus er nok en af mine nye yndlings smørelser! Jeg bruger det efterhånden sammen med mange ting, men min absolut favorit, er en mad med: hummus, avokado, feta og granatæble. I har sikkert set, at flere caféer tilbyder en lækker avokadomad, og ofte også til den dyre side. Jeg synes mange tager for mange penge for sådan en mad, og derfor ville jeg prøve at lave det selv. Det blev ekstremt vellykket, og kan kun anbefale det samme til jer!...

Den lille sult – 10 hurtige og sunde mellemmåltider

De fleste klienter jeg har haft, har ofte et “problem” med mellemmåltiderne. Enten så når de dem ikke, eller også tyer de til slikskålen på arbejdet, eller noget helt tredje. Det er ikke et decideret problem, ikke at spise mellemmåltider. Jeg anbefaler dog altid mine klienter at være forberedt, hvis nu sulten melder sig, og der er længe til næsten hovedmåltid. Det er meget forskelligt, hvordan ens rytme er mht. mad. Og lad os lige få noget slået fast. Du...