Hummus med ristede kikærter

En hummus går man aldrig galt i byen med. Jeg prøvede at pifte denne her lidt op, med lidt grønt & sprøde kikærter, og det blev så lækkert. De næste dage vil jeg dele opskrifter, på lidt mad fra mellemøsten. Der kommer de lækreste pitabrød, og selvfølgelig også nogle falafler. En hummus er det perfekte tilbehør til mange ting. Det kan være i pitabrød, til grøntsagsstave, eller på et stykke ristet rugbrød. Alt sammen helt vildt lækkert. Jeg har blandt...

Græskarhummus

Jeg lavede den skønneste græskarhummus i sidste uge, og undrede mig over, hvorfor jeg aldrig har lavet det før? Udover at det er et lækkert tilbehør, så er det også en nem måde, at få lidt mere grønt indenbord. Det er en win win, hvis du spørger mig! Jeg lavede denne græskarhummus, i forbindelse med en madklub jeg har. Vi er 3 venner, som skiftes til at lave mad til hinanden. De er begge to mega dygtige, og meget madglade....

Nemt knækbrød

Et knækbrød kan laves på mange forskellige måder. Det handler også meget om, hvad du har i skabene. Du kan egentlig smide nærmest hvad som helst, i sådan en blanding. En god base er altid lidt nødder/korn, sammen med en form for væske/bindemiddel. Jeg plejer altid at smide et æg i mit knækbrød, men det kan sagtens undværes, hvis du tilføjer ekstra vand/olie. Du kan bruge et knækbrød til mange ting. Du kan bruge det som tilbehør til din frokost/aftensmad,...

Personlig træning & Kostvejledning – Tilbud

Nyt år, ny livsstil? Det er der nok mange der kan nikke ja til. Men hvad med at finde noget, som faktisk holder? Ikke kun i januar, men året ud, og året efter. Jeg har fået lidt ekstra tid i januar måned, og tænkte derfor, at jeg ville strikke et tilbud sammen til jer. Fra idag og resten af januar, vil der være penge at spare, på en personlig kostvejledning og personlig træning. Kender du det, at du prøver diverse...

Müsli med kakao

Müsli, mysli, granola.. Kært barn har mange navne, men i ved hvad det drejer sig om! En müsli er især lækker ovenpå en portion yoghurt, grød, eller lidt knas til pandekagerne. Det giver lidt ekstra til morgenmaden, og desuden er det sunde fedtstoffer, som du får fra nødderne. Jeg laver nok aldrig den samme nøddeblanding to gange i streg. Oftest når jeg laver müsli, bliver det med en håndfuld af de nødder/frø/kerner, jeg nu har derhjemme. Derudover kommer jeg altid...
Older posts